Ujutportal.com

ремонт дизайн уют комфорт

Сейчас на сайте

Сейчас 35 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

загрузка...

 

 

 

Трансляция онлайн телевидения,более 1000 каналов абсолютно бесплатно

Вкусный ужин и...интересная беседа
 
Времена, когда кухня представляла собой «закрытый цех по приготовлению пищи», отошли в далекое прошлое. Сегодня принципы интерьерного проектирования требуют от пространства большей свободы и открытости, и кухня постепенно теряет статус самостоятельного помещения. Все чаще ее «встраивают» в виде модуля в гостиную, столовую или квартирустудию. При таком подходе кухня постепенно становится более экстравертальной, отчего ее планировка существенно меняется. Плита с вытяжкой перекочевывает в центр, разделочный стол совмещается с обеденным, словом, границы между кухонной работой и отдыхом стираются. Если также учесть, что капитальные стены между кухней и примыкающими помещениями исчезают или меняются на легкие перегородки, то становится ясна новая логика планировк— кухня поворачивается вовне. А также и сам человек, который готовит пищу. Он полноправно участвует в происходящем вокруг. 
 
Эргономика — вот та главная ось, на которую нанизываются сегоднявсе изыски дизайна. Строгая линейность приравнивается теперь к неудобству, и от нее пытаются отойти многие фабрики. Приметой времени стали разноуровневые конструкции. Поскольку кухня — это место пересечения интересов всех членов семьи (в том числе и детей), то поверхности равной высоты — это архаизм, требующий пересмотра. Небывалый прорыв в этом направлении совершила немецкая фирма Alno, выпустившая в свет
кухню для людей в инвалидных колясках, дизайн которой предусматривает работу сидя. Эта необычная идея сразу привлекла внимание и физически здоровых сибаритов. В итоге — некоторые «сидячие» модули стали появляться в стандартных
кухонных программах. 

Да здравствуют изгибы!

Чем «неправильнее» по форме помещение, тем больше оно дает возможностей для маневра. Практика показала, что изгибы и кривые линии гораздо перспективнее в функциональном отношении, чем простая линейная конструкция. Начнем с того, что изгиб создает угловой модуль, который намного вместительнее обычного (все мы знаем, что такое борьба за сантиметры рабочей площади кухни). Кроме того, обтекаемая по форме мебель менее травматична. Это особенно ощутимо при небольшой площади. И наконец, эллиптические конструкции позволяют значительно экономить движения. Многие производители кухонной мебели и оборудования признали этот факт и сделали соответствующие выводы. Например, знаменитая круглая угловая мойка фирмы Franke не случайно признана образцом красоты и эргономики. Конечно, это всего лишь детали. Но не стоит забывать о том, что подлинное удобство не знает мелочей.

Модная тенденция: стены между кухней и примыкающими помещениями исчезают или меняются на легкие перегородки. При такой планировке кухня поворачивается вовне. А также и сам человек, который готовит пищу. Он — полноправный участник происходящего.


О политике и моде — за чашечкой кофе.
 
Обсуждая тему гармонии применительно к домашней кухне, нельзя обойти вниманием такой важный эмоциональный фактор, как чашечка кофе. Выпить кофе можно, конечно, и в кофейне. А можно и дома предложить друзьям чашечку грамотно сваренного эспрессо и насладиться им в приятной атмосфере и под хорошую музыку. Поверьте, от такой инициативы ваш дом ощутимо выиграет. Культура «посиделок» у нас сейчас на подъеме. И объединяющим элементом может быть, конечно, не только бокал вина, кружка пива, но и чашечка кофе. Этот напиток веками трактовался как целебный, тонизирующий и повышающий умственную активность. «Аравийское вино» — так его называли на востоке. По сути дела, именно в мусульманском мире кофе впервые стали употреблять в том виде, как это принято и сейчас. В Европе кофе как напиток прижился не сразу, но к концу XVI века приобрел неоспоримую популярность (споры о том, кто первым открыл кофейни — французы или итальянцы, ведутся по сей день). Примерно в это же время французы выдумали особую манеру пить кофе, подавая его в больших чашках, где можно было размочить рогалик, и добавляя молоко. Современные правила ведения беседы в кухне помимо своих вспомогательных, гастрономических функций постепенно начинают диктовать стиль жизни. Здесь, в окружении кофейного аромата, понимаешь, что можно не только пить кофе, но и наслаждаться им.

Понравилось? Поделись ссылкой с друзьями в социальных сетях.

Добавить в Delicious Добавить в Digg Добавить в Facebook Добавить в Google Bookmarks Добавить в Technorati Добавить в Twitter Добавить в LinkedIn Добавить в ВКонтакте Добавить в LiveJournal Добавить в Мой мир Добавить в Я.ру Добавить в Одноклассники Добавить в БобрДобр Добавить в Liveinternet

Login Form